Cook Show : le meilleur de l’Alsace

Mardi 4 août, laissez-vous tenter par une immersion gourmande au cœur des saveurs alsaciennes dans la Halle aux Vins !

De 14h à 16h30, assistez à un cook show convivial et généreux, où les savoir-faire locaux seront à l’honneur. Pour cette édition placée sous le signe du terroir, la Fédération des Boulangers-Pâtissiers du Haut-Rhin et la Corporation des Bouchers-Charcutiers-Traiteurs du Haut-Rhin s’associent à nouveau pour vous proposer des démonstrations aussi appétissantes qu’inspirantes.

Au programme : réalisation de mini burgers alsaciens revisités, confection de mini bretzels et de mauricettes… le tout suivi de dégustations pour éveiller vos papilles et partager un véritable moment de plaisir.
Au cours de l’après-midi, le Concours du Meilleur Kougelhopf du Haut-Rhin mettra à l’honneur ce grand classique de la pâtisserie régionale et valorisera les talents du territoire.

Un rendez-vous gourmand, authentique et festif à ne pas manquer pour tous les amoureux de l’Alsace et de sa cuisine !